Здравствуйте уважаемый Сергей Иванович Матковский!  Не знаю почему так происходит, но на Ваших предприятиях во сновном работают безграмотные, бездарные руководители. Я работал на Сахарова грильщиком и там работает Зав.производством Диброва Т.Г. Скоро ваше производство под её руководством  [censored] дет  ко дну. Куры маринуются не правильно, их замачивают в кастрюле с непонятным раствором в котором они лежат неделями. Кто-то всё равно отравится. Никакой она не повар и даже не Кух.работник. Почему она руководит процессом в котором она ничего не соображает? Гоните её в шею. Такие как она, живут за счет Вас и приводят к краху Ваше производство!!!!! Из какой канавы Вы её вытащили?